第一次看到太平猴魁这个名字，我并不知道这是什么东西，我当时以为这是猴子的一种种类，直到有一次在电视上看到太平猴魁茶的介绍，我才恍然大悟。原来其名称来源于传说。应该很多人都不知道吧，其实太平猴魁是一种茶叶。
太平猴魁，汉族传统名茶，中国历史名茶之一，属于绿茶类尖茶，产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带，为尖茶之极品，久享盛名。其外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名。茶叶中所含的化学成分达500多种，具有抗菌、抑菌作用、减肥作用、防龋齿、抑制癌细胞等功效。
太平猴魁清咸丰(1859)，猴魁先祖郑守庆就在麻川河畔的山中开出一块茶园，生产出扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的“尖茶”，冠名“太平尖茶”。现在，猴魁茶界普遍认为“太平尖茶”是太平猴魁的前身。2004年，在国际茶博会上获得“绿茶茶王”称号。
太平猴魁属于尖茶中的极品，在全世界的绿茶中享有极高的地位。品味之甘甜，回味香醇，是一种不可多得绿茶。有很多独特的药用价值，属于名贵类的茶。常用于接待贵客，据说，这是一种有着历史悠久的茶类，起源于汉朝。欢迎大家去品尝太平猴魁，享受其独特的味道。
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