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太平猴魁的名称怎么来的,有何寓意?

太平茶史翻至清代的页码,不时就看见太平云雾茶、太平尖茶、太平奎尖之类的茶名,并说这都是在太平猴魁之前就有的茶类。太平茶香,但太平茶承受了许多的困苦与历练。清咸丰以后,由于受太平天国战争的影响,太平县人口锐减,茶事凄凉。清末,“五口通商” ,国门放开,茶事遇新机,名茶蜂拥而起,茶类百花齐放,随着周边祁红、屯绿、毛峰等新茶的问世,太平猴魁也横空出世,一飞冲天。

鉴于此,太平猴魁发展轨迹变化图可以这样描绘:上睦茶→临睦茶→翠云茶→尖茶→奎尖→魁尖→太平猴魁。

太平猴魁,为何取这个怪兮兮的名称?这一切与猴村祖祖辈辈的茶农尤其是创制者不无关联。

太平,即猴魁所在地县名。太为至高至极,平为宁静致远。

相传,历史上的太平其实并不太平,山贼出没,乌烟璋气,全是因为太平县城一座太平碑坊上石刻的两个怪物雕像,即狮子头、龙身异兽在兴风作浪,俗称阴阳二煞。它们为争抢中间的一颗龙珠日夜争战,谁抢到它谁就能化成真龙,因此双方都不肯善罢甘休。当时的玄宗皇帝李隆基闻讯后非常担心,因为自己是真龙天子,岂能容忍国境内出现另外的真龙!于是御笔写下“天下太平”四个字,制成匾额令一新科状元护送到此地,将仙源古城中太平坊上阴阳二煞的石刻,改换成“天下太平”的御赐扁额,从此太平再也不见二怪作祟,连年平安,五谷丰登。唐天宝四年(公元745)赐名为太平县。太平二字有两层含义:一为平安祥瑞、二为连年丰收。一进为登,再登为平,三登为太平。

距仙源古城不远处的太平湖风景区八卦岛设有撞太平钟项目,其文化内涵源于此,每天都吸引着大批游客。八卦岛上高耸的太平钟楼内顶层悬挂着太平钟,撞钟不必拘泥于形式,但可以赋予敲钟之深刻寓意。据我国古代文献《白虎通五形》中记载: "钟者,动也,言阳气于黄泉之下,动养万物也。”太平钟是为众生向天地许愿所立。撞钟前人们默默许愿,通过钟声把自己美好的愿望传播出去。太平钟声,钟(终)声(生)太平。祈求太平撞响一声,一生太平;祈求事业有成撞响三声,三星高照:求子求财撞响五声,五福临门。

太平猴魁中的“猴”字有二层含义,一说此茶系神猴所赠,说此茶拥有特殊的猴韵。

1984年,太平县文化馆干部焦石如创作了一部大型神话剧《猴魁传》 ,荣获安徽省创作奖。以茶为题,撰写剧目,且该剧又属于神话剧,用以讴歌山茶猴魁,不但体裁匹配,而且内容贴切,看题目就有温馨浪漫之感,搬上舞台更令人怦然心动,太平茶的诗情画意油然而生,这在茶文化史上属于难得之举。

《猴魁传》取材于民间传说,说是美丽的黄山居住着一对白猴,且生下一只小猴。小猴长大后贪玩迷路而走失。老猴心急如焚,商定母猴守家,公猴出门寻找。公猴跑遍周边寻找无果,郁郁寡欢,不久客死在太平县东北角一个山坑里。居住在山坑里的一位老农埋葬了老猴,并挖来野茶和山花,装点老猴安葬的山岗,尽显一片深情。殊不知,来年春天,山岗大变样,整个老猴墓地全是绿油油的茶棵,枝肥叶绿芽头壮,满山尽飘茶香。老农正诧异时,空中响起声音:这些茶棵是我老猴送给你的,望你好好耕作,今后就不愁吃愁穿了…老农明白这是老猴报恩,于是将产茶的山头取名猴岗,将自己居住的山坑取名猴坑,以表山里人知恩图报的情意。久而久之,猴岗、猴坑的茶叶传扬天下。再说那只守家的母猴, 自从公猴出门寻子后,每日呆坐黄山峰顶,不吃不喝,一门心思北望太平,天长日久,化为石猴,成为黄山一景——猴子望太平。将这样一则美丽的神话传说搬上舞台,猴魁之内涵与魅力,孰与伦比!

另一个神话故事说,古时候,黄山北麓太平县的猴坑有一位山民采茶,忽然闻到一股沁人心脾的清香。看看四周,什么也没有,再细细寻觅,原来在突兀峻岭的石缝间,长着几丛嫩绿的野茶,却无藤可攀,无路可循,只得怏快离去。但他始终忘不了那嫩叶和清香。后来,他训练了几只猴子,每到采茶季节,他就给猴子套上布袋攀岩采摘。人们品尝这种茶叶之后,因口味极佳,称其为“茶中之魁”,又因这种茶叶是猴子采来的,后人便干脆取名为“猴魁”。

魁,其字也有两层意思,一是为首的,居第一位,魁首、魁星、魁元、夺魁;此茶内质特佳,为绿茶之王,居魁首之位。二是高大,身魁力壮,魁梧。此茶粗枝大叶,两刀一枪、外形魁伟。这两层意思对于太平猴魁都很贴切。

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