快速了解太平猴魁工艺与冲泡方法 配高清视频教程

静美茶艺表演太平猴魁冲泡方法高清视频

丁咋说：一方水土养一方人，同样也养一方美食。有些东西只有特殊的条件才能产生，所以珍贵。

自认为没有茶瘾，闻到茶香还是会偷喝两口。小伙伴说，你的嘴真厉害，专门挑贵的喝！冤枉呀，我只是看茶色挺好看，闻着挺香的。小伙伴：你喝的可是太平猴魁！

太平猴魁属于绿茶类尖茶 ，产于安徽黄山一带。 当地低温多湿，土质肥沃，云雾笼罩 。 土质多黑沙壤土，富含有机质。 太平猴魁成品茶挺直，两端略尖，扁平匀整，肥厚壮实 。汤色黄绿明亮；香气清香带兰花香；滋味醇厚甘甜 。我就是被这淡淡的兰花香气吸引才会去偷喝。

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我喜欢淡淡的甜味，而这种茶恰好迎合了我的喜好。喝下去回甘很好，入喉瞬间仿佛看到了美好的阳光照耀在窗台，还有一只懒懒的猫咪打着呼噜。我爱这份心情，也感谢这茶带给我的感受。

【茶形】

太平猴魁的茶形很有特色，它是宽叶，扁平状，而且很直，好的太平猴魁都是手工捏尖的，所以有很明显的压痕。

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【产地】

太平猴魁主要产于安徽黄山，当地茶山有积雪长时间覆盖，茶树生命力顽强，春天饱受雨雾滋养，夏天沐浴阳光，吸收花香。造就了好口感。

【口感】

第一口感觉清淡至极，放下杯子却觉得口腔里有淡淡的甜味，还有花朵的清香味回荡。这种感觉能保持很久。让心情非常舒畅！

【制茶过程】

1采摘： 清晨朦雾中就上山摘采，雾退即收工， 拣阴不拣阳；拣大不拣小；拣嫩不拣老 。

2拣尖 ：采摘回来的茶叶精心挑选，去掉过大过小的，要求大小基本一致！

3杀青 ：用大锅炒制茶叶，过程中要保持茶叶的绿色与外形的笔直，这点是非常有难度的，也是茶叶贵的一项原因。

4排版整形 ：把炒好的茶叶排列整齐盖上纱布，这样就能更好的压制成型了！

【醒茶】

因为茶叶一般是放在比较阴凉的环境中，在泡茶的时候就要给其一个苏醒的过程。沏茶的容器要提前用热水加热，达到握在手里是温的触感。而沏茶的水不能是煮沸的水，而是刚刚好冒小泡的水。这样泡出来的茶汤才会散发茶叶本身的香气。

【冲泡次数】

普通的绿茶泡两次差不多就没有味道了，而太平猴魁的复杂制作工艺决定它不是一般的茶叶，它可以冲泡3-4次还是口感饱满。如果使用透明茶具冲泡还可以一边赏茶一边品茶。

【总结】

因为太平猴魁的产地很集中，又是手工掐尖，生产环境又很特殊，所以价格也是很漂亮！送礼选它是个不错的选择，自己喝可能会不舍得，怪不得偷喝了小伙伴的茶，他这么大动静！

作为一种茶叶，其本身的价格影响因素还是比较多的，具体到太平猴魁价格的话也是有一些具体的影响因素。不过具体是哪些呢?这也就是我们今天要来分享的内容，看看太平猴魁的价格影响因素，希望能够给大家在质量改进上提供一定的思路。

影响太平猴魁价格的因素首先是外形，太平猴魁扁平挺直，魁伟重实，简单地说，就是其个头比较大，两叶一芽，叶片长达5至7厘米，这是独特的自然环境使其鲜叶持嫩性较好的结果，这是太平猴魁独一无二的特征，其他茶叶很难鱼目混珠。冲泡后，芽叶成朵肥壮，有若含苞欲放的白兰花。此乃极品的显著特征，其他级别形状相差甚远，则要从色、香、味仔细辨识。

太平猴魁价格

颜色和香气也是太平猴魁价格的影响因素之一，太平猴魁苍绿匀润，阴暗处看绿得发乌，阳光下更是绿得好看，绝无微黄的现象。冲泡之后，叶底嫩绿明亮。香气高爽持久，太平猴魁比一般的地方名茶更耐泡，“三泡四泡幽香犹存”，一般都具有兰花香。

这几个影响太平猴魁价格的因素大家看完之后是否深有感触呢?在平时太平猴魁的制作过程中应该要去多加关注一下，避免由于制作的不好影响到了最终的销售价格，这样就会比较得不偿失了，这点上大家还是应该要把握清楚的。