爱喝茶的朋友一定听说过太平猴魁，也许还是它的粉丝，因为它也是名贵品种，是很好的绿茶。这种茶叶出自黄山，在当地很有名。为什么这种茶叶被称作“猴魁”呢？其实，这是描述茶叶品级的一种词语，意味着是最好的茶叶。所以，茶友都以能喝太平猴魁为傲。
不过，市场上的太平猴魁并非真的是太平猴魁，而很有可能是等级更低的茶叶。所以，在口味、香味、外形方面都逊色很多，但不懂得辨别之法的朋友却不能发现其中的猫腻。为了喝到最正宗太平猴魁，茶友们需要学习太平猴魁的辨别方法。
判断好的太平猴魁，第一，要看形状，正品必然两叶抱一芽，其形状关键在「尖、扁、平」三个字，两头尖、扁平挺直、自然平坦，这是最基本的要求。第二，看颜色，叶色苍绿，叶脉中有隐隐的红色，也就是传说中的「红丝线」，叶身白毫隐伏，很多次品过不了此关。第三，闻香，上品猴魁茶闻香应无异味，冲泡后蕴有兰香。
总之，这些方法都是懂茶的前辈一起观察总结而成的，在很多与茶相关的书籍中都可以找到。如果大家想看看真的太平猴魁是什么样子，就按照这几点去辨别核实。如此一来，就不用胆小被不良商家欺骗，能够一眼看穿他们的谎言。
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