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黄山毛峰太平猴魁的区别

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  很多人知道黄山毛峰,但是对太平猴魁不是很了解,其实他们是两种不同的茶叶,口味和外形略有不同,大家应该知道黄山毛峰太平猴魁的区别有哪些,这样在购买和品尝的时候有更多的依据,下面我们一起来学习相关的知识吧。

  黄山毛峰太平猴魁的区别之一,太平猴魁的色、香、味、形独具一格,有“刀枪云集,龙飞凤舞”的特色。每朵茶都是两叶抱一芽,平扁挺直,不散,不翘,不曲,俗称“两刀一枪”,素有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称。

黄山毛峰太平猴魁

  黄山毛峰太平猴魁区别之二,黄山毛峰条索细扁,形似“雀舌”,带有金黄色鱼叶(俗称“茶笋”或“金片”,有别于其他毛峰特征之一);芽肥壮、匀齐、多毫;香气清鲜高长;滋味鲜浓、醇厚,回味甘甜;汤色清澈明亮;叶底嫩黄肥壮,匀亮成朵。形容黄山毛峰的品质特点,可用八个字:香高、味醇、汤清、色润。

  看了上面的介绍后,大家对黄山毛峰太平猴魁是不是更了解了。太平猴魁有一个俗称是红丝线,只要是叶子中有红色的线条,冲泡的时候叶芽呈现出花朵样,在水中悬浮着甚是好看,就如同好多小猴子在玩耍,非常生动形象的表现这种茶叶。

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