太平猴魁是产自黄山北麓的绿茶，这里因为产地低温多湿，土质肥沃，因而所产的太平猴魁插值别具一格。太平猴魁是绿茶之中的尖茶，也是尖茶之中最好的一种，它曾在1915年巴拿马万国赛会上，一举获得了金质奖章和奖状，它亦然备受到出口贸易各国客商的好评。
太平猴魁具有怎样的品质特征?太平猴魁成品茶挺直，两端略尖，扁平匀整，肥厚壮实，全身白毫，茂盛而不显，含而不露，色泽苍绿，叶主脉呈猪肝色，宛如橄榄;入杯冲泡，芽叶徐徐展开，舒放成朵，两叶抱一芽，或悬或沉;茶汤清绿，香气高爽，蕴有诱人的兰香，味醇爽口。
太平猴魁的等级是怎样划分的?其品质按传统分法：猴魁为上品，魁尖次之，再次为贡尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、弯尖等传统尖茶。极品的猴魁，被爱茶之人赞为：“头泡香高，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存”的意境，那独特的茶韵让人毕生难忘。
这就是太平猴魁，唇齿留香的极品绿茶，有幸品之的朋友们，可千万不要辜负了大自然的一番美意。轻轻啜一小口，任由它在齿间流淌，慢慢咽入，你会发现，原来茶韵的世界可以如此简单。
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