为什么某宝上能买到几十元的猴魁?
太平猴魁,在某宝上充斥着各种自称如何正宗,如何好的猴魁竟然只售价几十元一百多元一斤。
作为本地人,很是惊讶。特意花了点时间来分析考察后发现,即使是几十元 商家还是有赚头。
太平猴魁 是绿茶中罕见的 高大威猛型的绿茶。手工猴魁 捏尖 才是正宗猴魁的工艺。
产自黄山太平(黄山区)新明乡一带
以高山村产的猴魁口感外形最佳。
年产茶约20天,以家庭制茶为主。目前无大型工厂等,也没有机器可以代替。
一户茶农约产茶200斤左右。
一个采茶工人一天制茶约500g,然而一人工资150-180。
除去平日里的管理茶山的等一切开销。猴魁茶的制茶就需要近200元。
我们茶农不傻,不可能做赔本的事。
几十元茶怎么也叫猴魁呢?
这也是本次探探的关键问题,以上阐述更能佐证某宝好评如潮的猴鬼 是何物,没错,就是猴鬼。
猴鬼主要产区新明乡周边,甚至于宣城芜湖靠近黄山的一些外地茶山的鲜叶加工而成。
为何又有极扁的外观造型?
主要是因为这些不合格的鲜叶无法做到手工捏尖猴魁的标准。唯有用机器使劲扁压,让其有相似的形状。
太平猴魁的价格是由采摘地、采摘时间和制作工艺决定的。这说明了不能一概而论地定价格,要看茶说价。某宝上几十块钱一斤的“猴魁”,极有可能是采用低档毛峰鲜叶加工而成的布尖茶,不是市场上真正意义上的猴魁,属于仿制品,其真实品质低,口感茶,并不值钱。
1、我们家的猴魁,正宗黄山本地茶!太平猴魁,产自安徽黄山,是黄山名茶。其实,“猴魁”是一个品质名称,当地所产茶叶,按等级以“猴魁”为最上,又依次分为魁尖、贡尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、弯尖等品次。据闻,20世纪初猴魁才诞生,当地有名的太平绅士刘静之规定,只有猴坑、猴岗和颜家三个地方出产的茶叶才能叫猴魁,其余地方生产的茶叶尽管品相一样,也只能叫魁尖。
某些商家所说的黄山猴魁,其实是钻了茶叶名称的空子,黄山那么大,产茶区域又广,没有了产区限制,就谈不上“正宗”与否。所以,你要看看茶叶具体产地在哪里才行。
2、这批太平猴魁,可是明前绿茶,珍贵无比呐!
太平猴魁的采摘期一般在4月中旬前后,立夏前停采,每年只有15~20天时间。因此,太平猴魁没有明前茶一说。
如果某些商家这么给你介绍他的“明前猴魁”,别看了,直接掉头走吧,他压根就当你是小白了。
3、太平猴魁的叶子啊,大才正宗,你看这叶片,一点问题都没有! 太平猴魁原料来自柿大种茶树,特点之一就是叶片相当大,而特殊的制作工艺制作出的太平猴魁,干茶长度一般可以达到9~10公分,显著区别于其它茶叶。
但有极少数商家为了利润,采用非常粗老的大叶片制作猴魁,一般人十分容易受到蒙骗。所以,在买茶的时候先要试泡一下,看看叶底有没有“两刀一枪”,即两叶包一芽,这是辨别太平猴魁真假的重要方法之一。
4、我这太平猴魁,阳面茶,口感独特,比一般的猴魁好多了!太平猴魁原料采摘的“四拣”原则:拣高山不拣低山;拣阴山不拣阳山;拣生长旺盛的柿大茶棵,不拣其它品种的茶树;拣挺直茁壮的嫩梢,不拣弱梢病枝。
其中一点就是说,太平猴魁的茶树要生长在阴坡的山谷里才好,而且要有一定的海拔高度。因此,对于普洱茶才讲究的“阴面”“阳面”,不适合太平猴魁。
5、太平猴魁是绿茶,苦是正常的! 太平猴魁有个特点,就是相对其它茶来说苦涩度很轻,即使投茶量稍多,也不会苦涩,这是它与别的绿茶的不同之一。因此,如果你买茶时,觉得太平猴魁口感苦涩,就应该考虑要不要买了。
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