猴魁茶 有兰花香味的好茶叶

这是中国名茶谱里最为奇独的一款茶。茶名中一个“魁”字透露出隐隐霸气。初看茶的外形，平扁挺直，魁伟壮实，如刀如剑，白豪隐伏，色泽苍绿，泡在玻璃杯中，叶影水光，刀枪云集，龙飞凤舞，不曾品尝，便令人心动。

记得孙中山先生曾经说过，饮杯猴魁，如得知己，可以无憾。

难怪玩茶的人们如此钟情于太平猴魁。这是一款好看和好喝的茶。玩家们更是以品饮铁观音“神韵”和武夷岩茶“岩韵”的经验追寻出太平猴魁独特的“猴韵”来，兰香高爽，滋味甘醇，还有“头泡香高，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存”的意境。

“兰香”是所有茶品中最高的意境，是可遇而不可求的，而兰香却作为太平猴魁最基本的品质特征，让人称奇。有一位专家说，太平猴魁之所以兰香显著，是因为产地茶园茶树位处山岚深处，有兰花到处生长之故，我不敢苟同。兰香，是茶叶自然品质上佳的一个特征，与地理环境的土壤，植被生态，气候等有关。

太平猴魁的原产地在黄山区新明乡的猴坑、猴岗。颜家三个自然林，以猴坑所产的茶品质最佳。

到过猴坑的人知道，猴坑的茶树都是栽在林边或密林深处的山坡洼地里的，生态环境堪称一流，森林覆盖率达到90％以上，原生态下的猴坑猴魁，毋庸置疑其自然品质是非常独特的。没有到过猴坑的人也可以从那一则太平猴魁得名的美丽传说中来想象，最早的猴魁茶应该是一种野生茶，六百里山高耸云天，大山处处四壁陡峭，飞鸟衔来茶籽播种。茶长在密林深处，悬崖石壁间，当地的山民便驯养了小猴子上山采茶，并精心制作，这是太平猴魁的雏形。可以想象，那是怎样的一个世外。

那一天，在猴坑一户茶农家里，猴岗神水，猴坑猴魁，这“太平双绝”，都品尝到了。幽幽的兰香，至今依然在味。

猴魁茶味道不错，在这个注重养生的年代，猴魁茶是很多人喜欢的绿茶。它有传统绿茶的提神，润肺的作用。还对吸烟者大有好处。排毒又养颜。猴魁茶在市面上价格档次不等，不同的价位适合不同的人群。猴魁茶产地是哪里呢，让我来一起了解一下。

猴魁茶的茶树生长在安徽九华山附近的太平县内，那地方层峦叠嶂，忽晴忽雨，朝晖晚霞，温湿得宜。关于猴魁茶这一名茶问世的经过，当地有这么一段传说：太平县原有一个叫猴坑的村子，村里有一位老茶农名叫王魁。这个人不仅擅于炒茶，而且善能识茶，更兼博物多知，头脑灵活，他早就看中山颠上的野茶树，很想拿它制成好茶。无奈那地方山陡路险，难以攀缘，以致这一心愿一直无法实现。一日，他见群猴在山颠的茶树间追逐嬉戏，不觉大喜，心想，何不驯练猴子采茶呢。于是他在采茶、炒茶之余暇，便选定几只猴子驯练它们上山采茶的本领。经过一段时期的驯练，到了采茶季节，王魁便带着受驯猴子到悬崖之下，让它们背上布袋，攀缘悬崖去采茶了。王魁将猴子采得的茶叶，仔细挑选、精心炒制，所以茶香独特，不同凡响。

猴魁茶是传统名茶，它已有100多年的历史了。它如今已经被越来越多的人喜欢，猴魁茶也变成越来越多人送给亲朋好友的礼品。猴魁茶的猴韵是和其他茶所不同的地方，喝一杯猴魁茶，浑身舒畅。