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影响猴魁茶叶的价格因素是什么

  有一些茶叶知识的人都知道,猴魁茶叶的价格是很昂贵的。而现在,猴魁茶叶的价格几乎在年年升高,很多茶友对此很是不解。看事情不能只看表面,今天我们就来深究一下影响猴魁茶叶的价格因素有哪些呢?

  首先,所谓太平猴魁,顾名思义,只有产自太平(现黄山区)才能叫做太平猴魁,至于域外所产,拜托改改名字,以免误导消费者。再说说产区,太平猴魁主要有三个主产区,都是太平所辖下的三个乡镇,分别是新明乡,龙门乡,三口乡。其中以新明乡所产品质最优,而新明乡又以猴坑为最佳,其他村次之。猴坑是个村民小组,十来户人家,品质上乘,产量有限,固物以稀为贵,价格不菲。产量主要靠其他村社予以保证,这是影响猴魁茶叶价格的很大因素。

  再者猴魁茶的生长环境,猴魁茶应该是茶中另类了,别的茶追求的是越小越好,猴魁则是起码一根烟的长度(叛逆),这就对生长环境的要求很严格了,500到800米属于猴魁茶的黄金海拔,山坳里为最好,山坡次之,向阴为好,向阳次之,茶园受日照以上午为佳,全天次之,一般日照三到四小时为宜。且茶园周围有竹林,香樟,兰花等自然香植物为最好。土质以风化岩,红页岩为佳,黄土最次。茶树种以柿大叶为好,本地老土种也棒,外引进品种多数水土不服,影响品质。

  还有农残问题,农残不过关,牛吹的再好也会被市场抛弃,所以,猴魁主产区茶园一般都是人工除草,一年两次,绝对的体力活。草料全部就地压在茶树下面,天然的有机肥料。除虫一般在每年六七月,两次。所用农药都是符合国标的农技站指定药品(相信十大名茶所有产区有社会良知的茶农都是这么做)。现在有条件的茶农也开始逐步推广使用太阳能物理杀虫灯。之前有传闻说茶农为了保证产量,在新茶上市的时候边打药边采摘,荒谬,核心产区四月份新茶上市时,温度还相当低,湿冷,茶农上山采茶穿的还和过年时相差无几。肥料一般使用复合肥,也有相当一部分使用有机肥,国家注重食品安全,提倡绿色安全有机,广大茶农也多积极响应。尿素等化工肥逐步被茶农淘汰。每年有很多外地化肥推销商上门推销,也多无功而返,茶农大都不买账。

  再说说工艺,时代在进步,农具也推陈出新,有电动炒锅代替手工杀青,有电动成型机代替人工捏成型,有电动烘箱代替果木炭原始烘烤,但多少影响猴魁茶品质,几番周折之后,大多数茶农还是选择坚持传统,返璞归真,人工杀青,人工成型,果木炭烘烤。付出的代价是体力和巨大的成本。人工杀青是绝对的辛苦活,本人父亲就是个典型,16岁开始学杀青,今年55了,手掌的老茧用刀划都划不破,绝对的制茶大师!人工工资包括来回车费,工头介绍费,伙食费,按每人200元一天算,我家一般请15个,一天就是3000,忙25天,一个茶季下来工资开销就要75000。绝对的不堪重负!而用机器的话,成本节约大概百分之30,没办法,品质最重要!猴魁茶叶的价格也随着这些成本消耗升高。

  以上就是影响猴魁茶叶价格的几大主要因素。产品的产地、工艺问题等等都会导致猴魁茶叶的价格不断升高。其实猴魁茶叶的功效还是很不错的,相比起猴魁茶叶的价格来说,还是有很大的收藏价值的。

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