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徽茶品牌之最:太平猴魁

  众所周知,尖茶是安徽的特产,而太平猴魁则是烘青绿茶类尖茶中的极品名茶,也是安徽茶叶品牌之最。猴魁其意是藏在猴坑的尖茶“魁首”。

  太平猴魁在绿茶市场的价格不菲,最高峰的时候到了数万元也难求的地步。太平猴魁有着怎样的魅力,让人们如此趋之若鹜呢?首先要从其生长环境开始说起,猴魁产地自然环境极为优越,猴坑一带位于黄山山脉延伸地带,花草遍地,山下是太平湖婉蜒其境,形成天然的小盆地气候。猴魁茶乡地处九华山和黄山之间,当你在太平湖上戏舟时,品尝猴魁的风味,自觉融入了一片诗情画意的天地。

  太平猴魁

      而太平猴魁的矜贵,除了在于生长环境的优渥之外,还在于其制作工艺的精益求精。在本世纪初,当时,金陵长春茶叶店到产地订购尖茶,发现猴坑所产的尖茶品质特优,不惜重金请当地茶农王文志拣山选采细嫩的茶芽,精制成魁尖,专用锡罐装运南京高价销售,从此被誉以“猴魁”的芳名。

  天时地利加上人和,才铸造了今天太平猴魁的扬名天下,如果有幸能够品茗到太平猴魁,那么记得要轻啜一小口,任由它弥漫在齿间,感受那绵滑细长的绝妙之感,实在是回味无穷。

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